Киббуц Йотвата – первое и самое большое поселение на юге Аравийской пустыни. Если вы направляетесь в Эйлат по трассе №90 (через Димону и Мертвое море), не упустите отличную возможность перекусить в ресторане известнейшей израилькой сети "Йотвата". Побывавшие в киббуце рекомендуют посетить его не только в качестве короткой передышки от утомительной дороги в Эйлат, а использовать свое пребывание в Йотвате, чтобы проникнуться духом этих мест и волшебной атмосферой пустыни.
Не пропустите обзорную экскурсию "Вокруг Йотваты" – знакомство с первым в Араве киббуцем! Киббуц Йотвата сочетает общинную жизнь смешанного населения с успешной бизнес-деятельностью в суровых природных условиях. Мы расскажем об особых отношениях, установившихся между жителями кибуцца и бедуинами аравийской пустыни; о том, что на наши угодья не распространяются законы "шмиты" (седьмого года) – и почему это происходит.
На экскурсии вы познакомитесь с образом жизни киббуцников и методами выживания в условиях пустынного климата. Вы также узнаете об истории этого места, его географии, геологии, климате, флоре и фауне, и увидите уникальные сельскохозяйственные разработки в самом сердце пустыни.
Вы побываете на границе с Иорданией, увидите финиковые рощи и заглянете на знаменитую молочную ферму. А в конце небольшого путешествия вас, конечно же, угостят нашим фирменным "Шоко Йотвата"!
Экскурсия состоит из трех частей:
1. Вокруг Йотваты: посещение сельскохозяйственных угодий, границы с Иорданом, финиковой рощи, молочной фермы и молокозавода, киббуца.
2. Путь шоко: вы увидите наши пастбища, ферму, новорожденных телят, молочную ферму и завод, на котором изготавливают и расфасовывают шоко. И, конечно же, вас ждет дегустация нашей продукции.
3. Современный киббуц: рассказ о солнечных батареях, установленных в кибуце для получения энергии, а также установку по переработке отходов в биогаз. Мы заглянем на экспериментальную сельскохозяйственную станцию и на завод по производству консервированных каперсов.
Продолжительность экскурсии – около полутора часов. Большую часть пути мы проделаем на автобусе, с остановками в нескольких пунктах. В придорожном кафе-магазине имеется возможность ознакомиться и приобрести продукцию киббуца и других хозяйств в округе, а также сувениры и сопутствующие товары.
Организованные экскурсии по предварительному заказу – каждый четверг в 13:00. Стоимость экскурсии: 14 шекелей с человека, не менее 25 участников в группе.
Конная ферма Йотваты
Экскурсия на лошадях или на повозке вдоль израильско-иорданской границы, с видом на поразительные пейзажи и уникальные сельские угодья в пустыне.
Для групп мы предлагаем мероприятие на полдня: выпечка друзских пит, бросание лассо, наблюдение за подковыванием лошадей. Возможно совместить это с обедом на природе в конце путешествия.